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In ihrem Imbiss in Berlin-Charlottenburg experimentierte Herta Heuwer der Legende nach mit verschiedenen Zutaten und erfand im Herbst 1949 die Currywurst. Es war wenig los an jenem regnerischen Septembertag in Berlin und Herta Heuwer hatte Zeit zum Experimentieren: Frisch geschnittene Paprika, Paprikapulver, Tomatenmark und Gewürze mixte sie zusammen. Dann goss sie das ganze über eine gebratene, in Stücke geschnittene Brühwurst. Die „Chillup“-Sauce (abgeleitet aus Chili und Ketchup) für ihre Bratwurst war geboren und der Berliner Kult-Snack trat seinen weltweiten Siegeszug an.